棒棒鶏
棒棒鶏
材料(2人前)
| シブヤチキン | 約100g |
| きゅうり | 1本 |
| 【たれ】 | |
|---|---|
| すりごま | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| はちみつ | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
手順
| ① きゅうりは斜めに薄切りしたあと千切りにする |
| ② シブヤチキンは手で細かく割く |
| ③ 器に調味料をすべて入れて混ぜる |
| ④ きゅうりの上にシブヤチキンを盛り付け、タレをかけて完成 |
栄養士 おすすめPOINT
お酢は腸内環境を整える効果や、クエン酸で疲労回復効果があり夏バテ予防にとても効果的です！
また、お砂糖ではなくはちみつにすることでミネラルやポリフェノールも摂ることができます。
簡単にできるヘルシーな1品ですので、是非あと一品！という時にどうぞ❤
