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照り焼きチキン丼

照り焼きチキン丼

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材料(1人前)

シブヤチキン約80g
ご飯150g
キャベツ3枚
【合わせ調味料】
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
小さじ1

手順

①シブヤチキンは一口大にカットする
②キャベツは千切りにする
③中火のフライパンに調味料をすべて入れて軽く煮立たせる
④シブヤチキンを入れて一煮立ちさせる
⑤丼にご飯を入れ、キャベツとシブヤチキンを盛り付ける

栄養士 おすすめPOINT

丼ものはさっと食べられるので忙しい時には嬉しいですよね。
糖質に偏りやすい丼ものにキャベツをたっぷりと入れて、時間がない時にでも食物繊維もしっかり摂ることが出来ます!
また、それ以外にもキャベツは生で食べることで乳酸菌を摂ることができるので腸内環境を整える効果もあります。